Η Δυτική Μακεδονία είναι μία από τις 13 περιφέρειες της Ελλάδας και μία από τις περιφέρειες της Μακεδονίας. Αποτελείται από τους νομούς Φλώρινας, Γρεβενών, Καστοριάς και Κοζάνης.Είναι η μόνη περιφέρεια της Ελλάδας που δε βρέχεται από θάλασσα.
Παραδοσιακα προϊoντα
Οι Γυναικείοι Συνεταιρισμοί δραστηριοποιούνται σε πολλές περιοχές και πέρα από τα μοναδικά εργόχειρα, αξιοποιούν την τέχνη τους και στις τοπικές παραδοσιακές συνταγές. Γλυκά του κουταλιού, κάστανα, πίτες, μαρμελάδες, λικέρ, είναι μερικές μόνο από τις "σπεσιαλιτέ" τους
ΦΥΣΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Τα βουνά τα δάση τα ποτάμια και οι λίμνες, οι παράκτιοι Υδροβιότοποι, όλα αυτά μαζί, δείχνουν πως η Δυτική Μακεδονία είναι ένας τόπος με πλούσιο φυσικό περιβάλλον και ιδιαίτερα μεγάλη ποικιλία χλωρίδας και πανίδας και παρουσιάζει ξεχωριστή οικολογική και αισθητική αξία.
